不是所有的鱼丸都是这么香滑Q弹，不是所有的鱼丸都会让你入口滑香，但是凌妹湘味鱼丸就做到了！凌妹湘味鱼丸香滑Q弹的口感，让你入口滑香，Q弹十足，鱼香满口，比吃鱼更加滋味悠长！

凌妹湘味鱼丸是纯正手打鱼丸！亦是中华传统名点，有着悠久的发展历史。传言鱼丸最早出现于秦朝江浙一带。秦始皇云游江南到了湖州，喜爱鱼米之乡的鲜鱼，但鱼肉剌多，吃起来极为不便，便下一道谕旨，要求随行厨子送上的鱼必须将鱼剌剔净，否则斩首。厨子前思后想不得要领，气急之下，抡起刀背猛砸砧板上的鲜鱼，没想到歪打正着，鱼肉与鱼骨竟截然离析。得来全不费功夫，这种剔骨法让厨子惊喜不已。他灵机一动，索性将鱼肉剁成稀泥，然后包上鲜猪肉馅，团成一粒粒丸子，煮汤送上。这种吃法，深得秦始皇欢心，从此鱼丸便在南方流传开来。

凌妹湘味鱼丸纯正手打，香滑Q弹营养味更佳，我们就来说说凌妹湘味鱼丸的营养价值：

1. 凌妹湘味鱼丸中的鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效；

2. 凌妹湘味鱼丸中的鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；

3. 凌妹湘味鱼丸中的鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

凌妹湘味鱼丸，纯正手打鱼丸！地地道道的美味，正宗！吃了都说好！

岳阳县大成食品有限公司一家专业从事鱼制品深加工的企业，我公司成立于2007年，经过多年的发展，目前拥有两大品牌“凌妹”和“洞庭渔郡”,产品已畅销全国30多个省市，深受广大消费者的青睐！

一直以来，我公司严格执行卫生标准人，及时监控品质，不断追求产品的研发，使公司产口的口感和质量处于行业的领先地位。

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